WAP Barbecue Heat: Air Fryer de 6,6 Litros Faz Churrasco de Verdade? Testamos a Nova Fritadeira
A WAP Barbecue Heat Digital é uma daquelas air fryers que chamam atenção justamente por fugir do padrão. Em vez de ser apenas mais uma fritadeira sem óleo com cesto fechado, ela tem formato inspirado em uma churrasqueira, abre pela parte superior e traz uma grelha posicionada próxima à resistência. A proposta é simples: permitir preparar carnes com aparência e sabor de churrasco dentro de casa, mas sem ocupar o mesmo espaço e sem custar o mesmo que a versão maior da linha.
E existe um motivo para essa proposta chamar tanto a atenção. A WAP já tinha uma Air Fryer Barbecue de 10 litros, um modelo bastante completo que combina air fryer, forno, churrasqueira e outras funções. A nova Barbecue Heat Digital mantém justamente a característica mais interessante da geração anterior — a possibilidade de grelhar carnes —, mas reduz bastante o tamanho, o peso e a quantidade de recursos. A capacidade caiu para 6,6 litros, o aparelho pesa 6,8 kg e agora existe apenas uma resistência superior.
Na prática, isso transforma a Barbecue Heat em uma proposta bem diferente. Ela não tenta mais ser um eletrodoméstico que faz absolutamente tudo. A ideia é entregar as principais funções de uma air fryer moderna, acrescentando um modo barbecue capaz de preparar carnes, linguiças e outros alimentos grelhados.
Depois de testar a fritadeira e preparar fraldinha e linguiça, fica claro que a WAP acertou em uma parte fundamental do projeto: a simplificação não eliminou justamente aquilo que torna essa air fryer interessante.
WAP Barbecue Heat: o que mudou em relação à Barbecue de 10 litros?
A primeira coisa que fica evidente ao colocar os dois modelos lado a lado é o tamanho. A antiga WAP Air Fryer Barbecue tem capacidade de 10 litros e pesa aproximadamente 10,4 kg, enquanto a Barbecue Heat Digital possui 6,6 litros e 6,8 kg.
Isso parece uma diferença pequena olhando apenas para os números, mas muda bastante a experiência na cozinha.
A Barbecue de 10 litros é um equipamento grande, com construção mais complexa e vários acessórios. Já a Heat é mais fácil de acomodar em uma bancada ou guardar depois do uso.
| Característica | WAP Barbecue Heat Digital | WAP Air Fryer Barbecue |
|---|---|---|
| Capacidade total | 6,6 litros | 10 litros |
| Peso | 6,8 kg | 10,4 kg |
| Potência | 1.700 W | 1.700 W |
| Temperatura máxima | 230 °C | 230 °C |
| Resistências | 1 superior | Sistema duplo |
| Funções | 8 | 12 |
| Função barbecue | Sim | Sim |
| Grelha | Sim | Sim |
| Cesto removível | Sim | Sim |
| Chapa | Não | Sim |
| Cozimento a vapor | Não | Sim |
| Cozimento lento | Não | Sim |
| Ensopados | Não | Sim |
A antiga Barbecue foi projetada para ser praticamente uma estação de cozinha multifuncional. Segundo a própria WAP, ela reúne 12 funções e possui sistema duplo de aquecimento, quatro níveis para grelhar, tecnologia Smokeless e diversos acessórios.
A Barbecue Heat, por outro lado, simplifica a fórmula.
E, sinceramente, acho que isso faz bastante sentido.
Uma air fryer menor, mais simples e mais fácil de guardar
Um dos maiores problemas das air fryers grandes e multifuncionais é justamente o espaço que elas ocupam.
Não adianta um aparelho ter 10, 12 ou 15 funções se você precisa reorganizar metade da cozinha para conseguir guardá-lo.
A WAP Barbecue Heat possui aproximadamente 39,9 cm de profundidade, 39,6 cm de largura e 25,8 cm de altura, com peso líquido de 6,8 kg.
Ela continua sendo relativamente grande para uma air fryer convencional, principalmente por causa do formato horizontal, mas é muito mais simples de movimentar do que o modelo anterior.
Além disso, a construção transmite uma sensação de produto mais direto ao ponto.
Você abre a tampa, encontra a grelha para o modo barbecue e o cesto para os preparos tradicionais. Não existe aquela enorme quantidade de acessórios da Barbecue original.
O que vem na caixa?
A WAP fornece:
- Cesto antiaderente;
- Grelha antiaderente;
- Escova de limpeza;
- Manual de instruções.
O cesto possui capacidade de 3,2 litros, enquanto a capacidade total anunciada para o aparelho é de 6,6 litros. O revestimento é o GrayStone da WAP.
Essa diferença entre capacidade total e capacidade do cesto é importante. Quem está acostumado com air fryers que anunciam apenas a capacidade útil pode estranhar o número de 6,6 litros.
Por isso, não recomendo escolher a Barbecue Heat apenas pelo número estampado na embalagem. O formato horizontal e a área efetivamente disponível para cada preparo são tão importantes quanto a capacidade nominal.
Como funciona a função Barbecue da WAP?
Aqui está o grande diferencial.
A Barbecue Heat não tenta simplesmente simular uma churrasqueira utilizando apenas circulação de ar quente. O aparelho possui uma grelha específica para esse modo e posiciona o alimento próximo da resistência superior.
A temperatura pode chegar a 230 °C, e o modo barbecue oferece quatro níveis de grelha, permitindo variar a distância entre o alimento e a fonte de calor.
Isso é importante porque a distância da carne para a resistência influencia diretamente a intensidade do calor recebido.
Na prática, você consegue aproximar ou afastar a carne da resistência para controlar melhor o processo de douramento.
E existe outro detalhe fundamental: a Barbecue Heat possui apenas uma resistência, localizada na parte superior.
Pode parecer uma desvantagem enorme quando comparada à Barbecue original, que tinha duplo sistema de aquecimento. Mas, durante o uso, a ausência da resistência inferior não impediu a fritadeira de entregar um resultado muito bom com carnes.
Por que a carne consegue dourar mesmo sem resistência embaixo?
O segredo está justamente no conjunto formado pela grelha, resistência superior e câmara de preparo.
A carne fica posicionada relativamente próxima da fonte de calor. Ao mesmo tempo, a estrutura fechada ajuda a manter o calor dentro da câmara.
Isso cria um ambiente diferente de simplesmente colocar um pedaço de carne diante de uma resistência exposta.
O resultado é uma combinação de calor intenso na superfície e circulação de ar quente ao redor do alimento.
É justamente por isso que a experiência de preparo acaba sendo mais próxima da proposta de uma churrasqueira elétrica do que de uma air fryer convencional.
WAP Barbecue Heat faz churrasco de verdade?
Sim, mas é importante entender o que isso significa.
Ela não vai reproduzir exatamente o sabor de uma churrasqueira a carvão. Não existe fumaça de carvão, brasa ou o mesmo processo de combustão que ocorre em um churrasco tradicional.
O que ela consegue fazer muito bem é grelhar e dourar a superfície da carne, mantendo uma boa suculência no interior quando o tempo e a temperatura são corretamente ajustados.
Nos testes com fraldinha, o resultado foi particularmente interessante.
A carne ficou dourada por fora e chegou ao ponto desejado por dentro. A linguiça também apresentou uma boa coloração externa sem perder a suculência interna.
Esse é justamente o ponto que diferencia a Barbecue Heat de uma air fryer tradicional.
Ela não está tentando apenas deixar a carne “assada”. O projeto foi pensado para colocar a carne em uma posição mais adequada para receber calor direto da resistência.
Fraldinha na WAP Barbecue Heat: o resultado surpreende
A fraldinha é um ótimo teste para esse tipo de equipamento porque possui partes com espessuras e quantidades de gordura diferentes.
Durante o teste, uma peça apresentava uma região mais fina e outra mais grossa, com maior quantidade de gordura.
E isso muda completamente o tempo necessário.
A parte mais fina ficou pronta rapidamente, chegando a uma boa coloração externa e ponto interno adequado em aproximadamente 10 minutos no teste realizado.
Já a parte mais espessa e com gordura exigiu mais tempo.
Em temperatura máxima, chegando aos 230 °C, cerca de 20 minutos foram suficientes para chegar a um resultado muito interessante, embora o ponto final dependa bastante da espessura da peça, temperatura inicial da carne e preferência de cada pessoa.
Uma dica importante para a fraldinha
Se a peça tiver regiões muito diferentes de espessura, vale separar as partes.
A parte fina cozinha muito mais rapidamente. Se você utilizar o mesmo tempo da região mais grossa, corre o risco de passar do ponto.
Outra dica é deixar a carne descansar por aproximadamente cinco minutos depois de retirar da air fryer.
Esse pequeno intervalo ajuda a preservar a suculência antes de cortar.
E, quando for cortar a fraldinha, prefira fazer os cortes contra a fibra da carne. Isso deixa cada pedaço mais macio na mastigação.
E a linguiça?
A linguiça também se saiu muito bem.
Esse é um preparo que combina bastante com a proposta da Barbecue Heat porque a gordura liberada durante o cozimento ajuda no processo de douramento.
O resultado esperado é uma superfície bem corada e uma parte interna ainda suculenta.
Nesse tipo de alimento, também vale evitar exagerar no tempo. O objetivo é conseguir dourar a parte externa sem ressecar o interior.
Uma das vantagens do formato da Barbecue Heat é justamente conseguir visualizar e controlar melhor esse processo abrindo a tampa quando necessário.
E existe outro detalhe: ao abrir a tampa, o preparo é pausado.
Isso facilita bastante quando você quer verificar a carne, virar o alimento ou ajustar o posicionamento.
O pré-aquecimento é um dos pontos mais importantes
Se existe uma dica que considero essencial para aproveitar bem a WAP Barbecue Heat, é esta:
não coloque a carne antes do pré-aquecimento terminar.
Esse detalhe pode parecer banal, mas influencia diretamente o resultado.
Durante o pré-aquecimento, a fritadeira ainda está chegando à temperatura programada. Se você colocar a carne nesse momento e começar a contar o tempo, o alimento ficará exposto ao calor durante um período maior do que o previsto.
Isso pode fazer com que uma carne que deveria ficar malpassada ou ao ponto acabe passando do ponto.
Para utilizar o modo barbecue corretamente:
- Ligue a WAP Barbecue Heat;
- Selecione o modo e a temperatura desejada;
- Aguarde o equipamento concluir o pré-aquecimento;
- Coloque a carne na grelha;
- Comece a contar o tempo;
- Vire a carne quando necessário;
- Retire e deixe descansar antes de cortar.
É uma diferença simples, mas faz bastante diferença.
1700 W de potência: atenção à tomada
A WAP Barbecue Heat Digital possui 1.700 W de potência tanto na versão 127 V quanto na 220 V. O fabricante informa corrente de uso normal de aproximadamente 11 A em 127 V e 5,8 A em 220 V.
Isso significa que não é um aparelho para ligar em qualquer extensão ou adaptador barato.
Também vale observar que o modelo utiliza tomada de três pinos e o cabo de alimentação possui 80 cm.
Para quem possui uma cozinha com poucas tomadas, esse é um detalhe que precisa ser considerado antes da compra.
Em 127 V, a corrente é especialmente relevante. Portanto, a recomendação é utilizar uma tomada adequada e evitar extensões ou benjamins de baixa qualidade.
8 funções para o dia a dia
A simplificação não significa que a Barbecue Heat seja limitada.
Ela oferece oito funções pré-programadas, incluindo modos voltados para diferentes preparos, além do modo manual. Entre as funções divulgadas estão Barbecue, Air Fry, assar, gratinar, pizza e desidratar.
Isso cobre uma parcela bastante grande dos usos que normalmente esperamos de uma air fryer.
A diferença é que a WAP deixou de lado funções mais específicas presentes no modelo de 10 litros.
Você não encontrará aqui a mesma proposta de panela elétrica multifuncional da Barbecue original.
E considero isso positivo para o público-alvo da Heat.
Para quem as oito funções são suficientes?
Se sua rotina envolve:
- Batata congelada;
- Nuggets;
- Frango;
- Carnes;
- Linguiça;
- Hambúrguer;
- Pizza;
- Legumes;
- Pães;
- Bolos;
- Alimentos desidratados;
- Preparos gratinados;
a quantidade de funções disponível já é mais do que suficiente.
A maioria das pessoas não utiliza diariamente funções como cozimento a vapor, ensopados ou cozimento lento.
Por isso, pagar mais e ocupar mais espaço apenas para ter essas possibilidades pode não fazer sentido.
Painel digital e facilidade de uso
Outro ponto interessante é o painel digital.
Apesar de a Barbecue Heat ter vários comandos, a interface é relativamente simples de entender.
A lógica é semelhante à de outras air fryers: selecionar o modo, ajustar tempo e temperatura e iniciar o preparo.
Para quem prefere controle total, existe também o modo manual, permitindo escolher os parâmetros de acordo com a receita.
O temporizador pode chegar a 24 horas, principalmente por causa da função de desidratação. Para os preparos convencionais, naturalmente os tempos utilizados são muito menores.
Limpeza: aqui está o principal ponto fraco
A limpeza é provavelmente a parte menos agradável da experiência.
Por um lado, a WAP facilitou bastante a manutenção das peças removíveis.
O cesto e a grelha possuem revestimento antiaderente, e as peças removíveis podem ser colocadas na lava-louças conforme as informações divulgadas para o produto.
Isso é excelente depois de preparar alimentos que não deixam muita gordura na parte superior.
O problema aparece quando fazemos churrasco.
Carne e linguiça liberam gordura durante o preparo, e parte dessa gordura inevitavelmente chega à região próxima da resistência.
A resistência exige mais cuidado
A resistência superior fica protegida por uma estrutura que dificulta o acesso para limpeza.
Não é uma região que você simplesmente consegue retirar e lavar na pia.
Por isso, depois de preparar carnes, é importante esperar o equipamento esfriar completamente e realizar a limpeza com cuidado.
Esse é um ponto que considero especialmente relevante para quem pretende usar a função barbecue frequentemente.
A facilidade de fazer o churrasco não significa necessariamente que a limpeza será igualmente fácil.
Quanto mais carne e gordura você colocar na máquina, mais atenção deverá dar à manutenção da parte superior.
WAP Barbecue Heat x air fryer tradicional
A comparação com uma air fryer convencional ajuda a entender para quem esse produto realmente faz sentido.
| Característica | WAP Barbecue Heat | Air fryer tradicional |
|---|---|---|
| Fritura sem óleo | Sim | Sim |
| Assar | Sim | Geralmente sim |
| Gratinar | Sim | Alguns modelos |
| Fazer pizza | Sim | Alguns modelos |
| Desidratar | Sim | Alguns modelos |
| Grelhar carne | Grande destaque | Depende do modelo |
| Grelha dedicada | Sim | Normalmente não |
| Formato churrasqueira | Sim | Não |
| Controle específico para barbecue | Sim | Normalmente não |
| Ocupa pouco espaço | Médio | Geralmente sim |
| Versatilidade | Alta | Varia |
| Foco em carnes | Muito alto | Médio |
Se você quer apenas uma máquina para fazer batata, frango, nuggets e alimentos congelados, uma air fryer tradicional pode ser uma compra mais racional.
Mas se carnes estão entre os principais alimentos que você pretende preparar, a Barbecue Heat passa a fazer muito mais sentido.
WAP Barbecue Heat x Barbecue de 10 litros: qual comprar?
Aqui a decisão fica mais interessante.
A Barbecue de 10 litros continua sendo mais completa. Ela tem mais funções, mais acessórios, capacidade maior e duplo sistema de aquecimento.
A Barbecue Heat, entretanto, é menor, mais leve e mais simples.
| Você procura… | Melhor escolha |
|---|---|
| Mais capacidade | Barbecue 10 L |
| Mais funções | Barbecue 10 L |
| Mais acessórios | Barbecue 10 L |
| Cozimento a vapor | Barbecue 10 L |
| Chapa | Barbecue 10 L |
| Cozimento lento | Barbecue 10 L |
| Equipamento menor | Barbecue Heat |
| Mais facilidade para guardar | Barbecue Heat |
| Churrasco sem precisar de todos os recursos | Barbecue Heat |
| Menor complexidade | Barbecue Heat |
| Melhor opção para quem prioriza carnes | Barbecue Heat |
A diferença mais importante é que você não precisa comprar a Barbecue Heat pensando nela como uma versão “pior” da Barbecue de 10 litros.
Ela é uma proposta diferente.
Prós e contras da WAP Barbecue Heat
Pontos positivos
- Excelente desempenho no preparo de carnes;
- Função barbecue realmente útil;
- Temperatura máxima de 230 °C;
- Quatro níveis para grelhar;
- 1.700 W de potência;
- Capacidade total de 6,6 litros;
- Formato mais compacto que a Barbecue original;
- Peso de 6,8 kg;
- Cesto e grelha antiaderentes;
- O aparelho pausa ao abrir a tampa;
- Oito funções pré-programadas;
- Função específica para pizza;
- Peças removíveis facilitam a limpeza;
- Boa versatilidade para quem também quer assar e gratinar.
Pontos negativos
- Pré-aquecimento pode ser demorado;
- A resistência superior é difícil de limpar;
- Possui apenas uma resistência;
- Não tem a mesma quantidade de funções da Barbecue original;
- Não possui a chapa do modelo de 10 litros;
- Não oferece os recursos de vapor, ensopado e cozimento lento da versão maior;
- Continua sendo relativamente grande para quem possui uma cozinha pequena;
- Potência de 1.700 W exige atenção à instalação elétrica;
- Não substitui completamente uma churrasqueira a carvão em sabor e experiência.
Quanto custa a WAP Barbecue Heat no Brasil?
Aqui existe uma diferença importante em relação ao preço citado originalmente no vídeo.
Durante o teste, a Barbecue Heat foi encontrada por aproximadamente R$ 599, mas os preços mudam bastante ao longo do tempo.
Em consultas recentes de 2026, encontrei o modelo WC AB1030 em lojas brasileiras por valores mais próximos de R$ 800 a R$ 900, dependendo da voltagem e da loja. Um histórico de preços consultado registra menor preço de R$ 799 em junho de 2026 e média de 30 dias de R$ 887,20.
Também encontrei oferta de R$ 859,90 para o modelo de 6,6 litros em uma varejista brasileira.
Isso muda bastante a análise de custo-benefício.
Qual seria um preço realmente interessante?
Minha avaliação seria aproximadamente esta:
| Preço | Avaliação |
|---|---|
| Até R$ 600 | Excelente compra |
| R$ 600 a R$ 700 | Muito bom |
| R$ 700 a R$ 800 | Bom |
| R$ 800 a R$ 900 | Vale principalmente para quem quer a função barbecue |
| Acima de R$ 900 | Começaria a comparar com modelos maiores e concorrentes |
Isso é particularmente importante porque a WAP Barbecue de 10 litros também aparece em promoções no mercado brasileiro.
Em março de 2026, por exemplo, o UOL encontrou a Barbecue de 10 litros por R$ 1.019,90 em uma promoção.
Portanto, se a diferença entre os modelos ficar pequena durante uma promoção, a versão de 10 litros pode passar a ser mais interessante para quem valoriza capacidade e versatilidade.
Por outro lado, se a Barbecue Heat estiver na faixa de R$ 600 a R$ 700, sua proposta fica muito mais agressiva.
Vale a pena comprar a WAP Barbecue Heat em 2026?
A resposta depende principalmente de como você pretende utilizar a air fryer.
Se você quer apenas uma fritadeira sem óleo para preparar alimentos congelados, batatas e frango, existem alternativas mais simples.
A Barbecue Heat começa a justificar seu preço quando você realmente pretende aproveitar a grelha e o modo barbecue.
É aí que ela deixa de ser apenas mais uma air fryer.
O grande mérito da WAP foi pegar uma proposta que já funcionava na Barbecue original e reduzir a complexidade sem destruir justamente o recurso mais interessante.
Ela perdeu capacidade.
Perdeu funções.
Perdeu a resistência inferior.
Perdeu acessórios.
Mas manteve o essencial para quem quer fazer carnes grelhadas.
E os testes com fraldinha e linguiça mostram que essa decisão não comprometeu o resultado de maneira significativa.
Para quem a WAP Barbecue Heat é indicada?
A Barbecue Heat é especialmente interessante para quem mora em apartamento, não possui churrasqueira convencional ou simplesmente quer preparar carnes rapidamente sem precisar acender carvão.
Ela também pode ser uma ótima opção para quem gosta de receber poucas pessoas e não precisa de uma churrasqueira enorme.
Outro público que pode gostar bastante são pessoas que querem substituir uma air fryer tradicional por um equipamento mais versátil.
Nesse caso, você continua podendo preparar os alimentos típicos de uma air fryer, mas ganha uma grelha dedicada para carnes.
Para quem ela não é indicada?
Se você precisa preparar grandes quantidades de comida simultaneamente, os 6,6 litros podem ser limitantes.
Da mesma forma, quem pretende utilizar recursos como vapor, chapa, ensopados e cozimento lento deve olhar para a Barbecue de 10 litros.
E existe ainda uma terceira situação: quem faz churrasco muito frequentemente e não se importa com espaço talvez prefira uma churrasqueira elétrica dedicada.
A Barbecue Heat é interessante justamente por ficar no meio dessas categorias.
Ela é uma air fryer que também sabe fazer churrasco.
Dicas para aproveitar melhor a WAP Barbecue Heat
1. Sempre faça o pré-aquecimento
Essa é provavelmente a dica mais importante.
Espere o aparelho atingir a temperatura antes de colocar a carne.
2. Use os níveis da grelha a seu favor
A distância da carne para a resistência altera a intensidade do calor.
Comece com uma posição adequada e ajuste conforme o alimento.
3. Não utilize o mesmo tempo para carnes com espessuras diferentes
Uma parte fina de fraldinha pode ficar pronta muito antes de uma parte grossa.
Separe os pedaços quando necessário.
4. Vire a carne durante o preparo
Mesmo com toda a eficiência da resistência superior, virar a carne ajuda a conseguir um resultado mais uniforme.
5. Deixe a carne descansar
Cinco minutos de descanso depois do preparo podem fazer diferença na suculência.
6. Corte contra a fibra
Principalmente no caso da fraldinha, o sentido do corte interfere bastante na maciez.
7. Limpe depois que o equipamento esfriar
Não deixe gordura acumulada na região superior.
Quanto mais tempo a sujeira permanece ali, mais difícil será removê-la.
8. Cuidado com a instalação elétrica
Com 1.700 W, é importante utilizar uma tomada adequada à tensão do aparelho e evitar extensões improvisadas.
WAP Barbecue Heat faz fumaça?
A proposta da linha Barbecue da WAP é justamente reduzir a fumaça durante o preparo. O modelo anterior utiliza a tecnologia Smokeless, e a nova Barbecue Heat mantém a proposta de preparar carnes em ambiente doméstico.
Isso não significa que seja impossível existir qualquer cheiro ou vapor durante o preparo de carnes.
Carne possui gordura e, quando essa gordura é aquecida, haverá naturalmente odores característicos.
A diferença é que você não tem a fumaça típica de uma churrasqueira a carvão dentro da cozinha.
Por isso, a Barbecue Heat pode ser particularmente interessante para apartamentos e ambientes nos quais uma churrasqueira convencional não é viável.
A WAP conseguiu simplificar a Barbecue sem estragar o churrasco
Depois de analisar a proposta, fica claro que a WAP não simplesmente criou uma versão menor da Barbecue original.
Ela fez uma espécie de “enxugamento” do produto.
A Barbecue de 10 litros continua sendo a opção mais completa, com seus 12 modos, sistema duplo de aquecimento e diversos acessórios.
Já a Barbecue Heat é muito mais objetiva.
Ela tem 6,6 litros, pesa 6,8 kg, utiliza 1.700 W, chega aos 230 °C e possui oito funções.
Mas quando colocamos a grelha para trabalhar, a história muda.
A fraldinha fica dourada.
A linguiça fica bem corada.
O interior pode permanecer suculento.
E o mais curioso é que tudo isso acontece mesmo com apenas uma resistência superior.
É justamente essa combinação que faz a Barbecue Heat ser diferente de uma air fryer convencional.
Vale a pena comprar? Minha recomendação final
Sim, a WAP Barbecue Heat vale a pena — principalmente se você encontrar uma boa promoção.
O maior acerto desse modelo foi entender que nem todo mundo precisa de uma air fryer de 10 litros cheia de funções. Para muita gente, basta um equipamento que prepare bem os alimentos do dia a dia e que consiga fazer uma carne realmente boa quando chegar o fim de semana.
E é exatamente isso que a Barbecue Heat entrega.
Ela é menor e mais leve que a Barbecue original, ocupa menos espaço e simplifica bastante a operação. Ao mesmo tempo, mantém a função barbecue, que é justamente o recurso que mais diferencia essa linha da maioria das air fryers tradicionais.
Os principais problemas são claros: o pré-aquecimento exige paciência e a limpeza da região superior, onde fica a resistência, poderia ser mais fácil. Também é importante lembrar que ela não substitui completamente a Barbecue de 10 litros em versatilidade.
Mas, se o objetivo é ter uma air fryer versátil que também consiga fazer churrasco em casa, a proposta é muito boa.
Por cerca de R$ 600 a R$ 700, eu consideraria a compra especialmente interessante. Na faixa de R$ 800 a R$ 900, vale comparar com a versão de 10 litros e verificar se uma promoção não torna o modelo maior mais vantajoso. Os preços encontrados em 2026 mostram que essa diferença pode variar bastante.
No fim das contas, a WAP fez algo que parecia difícil: tirou bastante coisa da Barbecue original sem tirar a característica que realmente fazia ela especial.
E se uma air fryer consegue colocar uma fraldinha na mesa com boa crosta, interior suculento e sem a necessidade de acender uma churrasqueira, já existe um bom motivo para ela entrar na lista de opções de quem gosta de carne.
Perguntas Frequentes
A WAP Barbecue Heat faz churrasco de verdade?
Ela consegue grelhar carnes e produzir uma superfície bem dourada e característica de um preparo tipo churrasco. Entretanto, não reproduz exatamente o sabor de uma churrasqueira a carvão, já que não existe o processo de combustão da brasa.
Qual é a capacidade da WAP Barbecue Heat?
A capacidade total anunciada é de 6,6 litros, enquanto o cesto possui capacidade de 3,2 litros. O equipamento mede aproximadamente 39,9 × 39,6 × 25,8 cm e pesa 6,8 kg.
Qual é a potência da WAP Barbecue Heat?
A WAP Barbecue Heat Digital possui 1.700 W de potência, tanto na versão 127 V quanto na 220 V. Ela não é bivolt, portanto é necessário escolher a voltagem correta no momento da compra.
Qual é a temperatura máxima da WAP Barbecue Heat?
A temperatura máxima chega a 230 °C, inclusive no modo barbecue. O equipamento possui quatro níveis de grelha para controlar a distância entre o alimento e a resistência superior.
A WAP Barbecue Heat tem resistência embaixo?
Não. A Barbecue Heat Digital utiliza uma resistência superior. Isso representa uma simplificação em relação à Barbecue original, que possui sistema duplo de aquecimento.
As peças da WAP Barbecue Heat podem ir à lava-louças?
As peças removíveis são indicadas para facilitar a limpeza e há informações de varejistas indicando que podem ser levadas à lava-louças. A região superior próxima à resistência, entretanto, exige limpeza manual e mais cuidado.
WAP Barbecue Heat ou WAP Barbecue de 10 litros: qual é melhor?
A Barbecue de 10 litros é melhor para quem quer máxima versatilidade, mais capacidade, mais acessórios e funções adicionais. A Barbecue Heat é mais indicada para quem prefere um aparelho menor, mais simples e principalmente quer aproveitar a função barbecue sem precisar de todos os recursos do modelo maior.
Quanto custa a WAP Barbecue Heat?
O preço varia bastante conforme loja e promoção. Em consultas recentes de 2026, o modelo apareceu na faixa de aproximadamente R$ 800 a R$ 900, embora já tenha registrado preços menores. Um histórico consultado aponta R$ 799 como menor preço registrado em junho de 2026.
