
Fazer churrasco em apartamento sempre parece um desafio: medo da fumaça incomodar os vizinhos, sujeira espalhada pela casa, cheiro forte impregnado nos móveis e toda a preparação tradicional envolvendo carvão e fogo. Mas a tecnologia trouxe uma solução muito mais prática para quem quer aproveitar uma boa carne grelhada sem transformar a cozinha em uma área de churrasco improvisada: as churrasqueiras elétricas.
Compactas, fáceis de usar e cada vez mais eficientes, elas permitem preparar carnes, frangos, peixes, legumes, espetinhos, hambúrgueres e diversos outros alimentos usando apenas uma tomada. Além disso, muitos modelos contam com bandeja de água para reduzir fumaça, controle de temperatura e peças removíveis que facilitam bastante a limpeza.
Mas com tantas opções disponíveis no mercado brasileiro, escolher a churrasqueira elétrica ideal pode ser uma tarefa complicada. Existem modelos portáteis para apartamentos pequenos, versões de embutir para cozinhas planejadas e churrasqueiras mais completas com recursos avançados para quem busca um resultado próximo ao churrasco tradicional.
Para ajudar nessa escolha, analisamos cinco modelos que se destacam pelo custo-benefício, praticidade, recursos oferecidos e perfil de uso. A lista reúne desde opções econômicas para quem quer gastar pouco até modelos premium para quem deseja montar uma verdadeira estação de churrasco dentro de casa.
Os preços podem variar conforme promoções, disponibilidade e loja, por isso vale sempre acompanhar ofertas e adicionar os produtos ao carrinho para receber alertas de descontos.
O que avaliar antes de comprar uma churrasqueira elétrica?
Antes de escolher uma churrasqueira elétrica, é importante entender quais características realmente fazem diferença no uso diário. Nem sempre o modelo mais caro será a melhor opção para todos os consumidores.
Alguns pontos importantes devem ser analisados:
| Característica | Por que importa? |
|---|---|
| Potência | Define a velocidade de aquecimento e preparo dos alimentos |
| Tamanho da grelha | Quanto maior, mais alimentos podem ser preparados de uma vez |
| Controle de temperatura | Permite ajustar o ponto de carnes e outros alimentos |
| Bandeja com água | Ajuda a reduzir fumaça e facilita a limpeza |
| Material da grelha | Modelos em inox costumam ter maior durabilidade |
| Peças removíveis | Tornam a higienização muito mais simples |
| Portabilidade | Ideal para apartamentos pequenos ou viagens |
Para quem mora em apartamento, o principal diferencial é encontrar um modelo eficiente, mas que produza o mínimo possível de fumaça. Apesar do nome “churrasqueira elétrica”, alguns alimentos naturalmente liberam gordura e podem gerar vapor ou fumaça, principalmente carnes mais gordurosas.
5º lugar: Churrasqueira Elétrica Mondial Pratic Steak
Para quem procura uma churrasqueira elétrica barata, compacta e funcional, a Mondial Pratic Steak aparece como uma das opções mais acessíveis do mercado.
O grande destaque desse modelo é justamente a praticidade. Ela dispensa carvão, não exige grandes preparações e pode ser utilizada em pequenos espaços, como cozinhas, varandas compactas e apartamentos.
Segundo a fabricante, o modelo pode consumir até 80% menos energia quando comparado às churrasqueiras convencionais a carvão, tornando-se uma alternativa interessante para quem quer preparar pequenas refeições no dia a dia.
Com design compacto, ela pode ser colocada diretamente sobre mesas ou bancadas e permite preparar diferentes tipos de alimentos:
- Carnes;
- Frangos;
- Peixes;
- Hambúrgueres;
- Espetinhos;
- Legumes e vegetais.
A potência varia conforme a voltagem:
| Versão | Potência |
|---|---|
| 127V | 1500W |
| 220V | 1200W |
O tamanho reduzido também é um ponto positivo para quem possui pouco espaço ou precisa guardar o equipamento após o uso.
Pontos positivos
✅ Preço acessível
✅ Compacta e fácil de guardar
✅ Boa para apartamentos pequenos
✅ Não utiliza carvão
✅ Fácil transporte
Pontos negativos
❌ Área de preparo menor
❌ Menos indicada para famílias grandes
❌ Recursos mais simples
Faixa de preço
O modelo costuma ser encontrado entre R$ 147 e R$ 273, dependendo da loja e das promoções disponíveis.
4º lugar: Churrasqueira Elétrica Fischer 31.613
A Fischer 31.613 é uma alternativa voltada para quem busca uma churrasqueira elétrica de embutir com acabamento mais sofisticado.
Diferente dos modelos portáteis, ela foi desenvolvida para integrar cozinhas planejadas e áreas gourmet, oferecendo um visual mais próximo de uma churrasqueira fixa.
Seu design estilo cook conta com cuba em aço revestida com acabamento Easy Clean, um material pensado para facilitar a limpeza e aumentar a resistência contra corrosão.
Um dos diferenciais desse modelo são as pedras vulcânicas, que ajudam na distribuição do calor, proporcionando um aquecimento mais uniforme durante o preparo.
Outro ponto positivo é a grelha em aço inox removível, que facilita tanto o uso quanto a higienização após o churrasco.
A resistência blindada articulada também ajuda no processo de limpeza, permitindo maior acesso à parte interna do equipamento.
Principais características
| Recurso | Benefício |
|---|---|
| Pedra vulcânica | Melhor distribuição de calor |
| Grelha inox removível | Mais facilidade na limpeza |
| Resistência blindada | Maior durabilidade |
| Design de embutir | Visual mais elegante |
Pontos positivos
✅ Acabamento premium
✅ Boa distribuição de calor
✅ Ideal para área gourmet
✅ Material resistente
Pontos negativos
❌ Instalação mais complexa
❌ Preço elevado
❌ Menos portátil
Faixa de preço
Pode variar aproximadamente entre R$ 504 e R$ 1.856.
- Resistência blindada articulada
3º lugar: Churrasqueira Elétrica Britânia Gourmet
A Britânia Gourmet é uma das opções mais equilibradas para quem procura uma churrasqueira elétrica com função grill e bom custo-benefício.
O modelo possui uma grelha em inox com cerca de 30 cm de comprimento e duas opções de altura, permitindo ajustar a distância do alimento em relação ao calor.
Esse recurso é interessante porque diferentes alimentos exigem diferentes níveis de intensidade. Uma carne mais grossa, por exemplo, pode precisar de uma posição diferente de legumes ou hambúrgueres.
Outro destaque é o seletor de temperatura, que oferece maior controle durante o preparo.
A limpeza também é facilitada graças às peças removíveis, além da presença de uma bandeja para água com capacidade de 1,2 litro, que ajuda a reduzir a fumaça causada pela gordura que cai durante o preparo.
Os pés antiderrapantes aumentam a segurança durante o uso.
Pontos positivos
✅ Bom equilíbrio entre preço e recursos
✅ Controle de temperatura
✅ Fácil limpeza
✅ Grelha ajustável
✅ Boa para uso residencial
Pontos negativos
❌ Tamanho limitado
❌ Não substitui uma churrasqueira tradicional em grandes eventos
Faixa de preço
Normalmente encontrada entre R$ 192 e R$ 262.
2º lugar: Churrasqueira Elétrica Cadence Grill Menu
A Cadence Grill Menu é uma das opções mais populares para quem busca uma churrasqueira elétrica portátil.
Ela foi pensada principalmente para apartamentos pequenos, casas sem espaço externo e pessoas que gostam de levar o equipamento para diferentes locais.
Por funcionar apenas conectada à energia elétrica, pode ser utilizada em viagens, áreas de lazer, acampamentos ou encontros onde exista uma tomada disponível.
O controle de temperatura é um dos seus diferenciais. O usuário consegue ajustar o calor conforme o alimento preparado, com temperaturas que podem variar aproximadamente entre 50°C e 250°C.
Ela permite preparar:
- Carnes;
- Espetinhos;
- Hambúrgueres;
- Petiscos;
- Legumes grelhados.
Pontos positivos
✅ Portátil
✅ Boa para apartamentos
✅ Controle de temperatura
✅ Fácil armazenamento
✅ Versátil para diferentes alimentos
Pontos negativos
❌ Não indicada para grandes quantidades
❌ Pode exigir mais tempo para preparar muita carne
Faixa de preço
O modelo costuma aparecer entre R$ 165 e R$ 364.
1º lugar: Churrasqueira Elétrica Fischer Ranch Grill
Para quem busca uma churrasqueira elétrica mais completa e próxima de uma solução profissional, a Fischer Ranch Grill se destaca entre os modelos analisados.
O equipamento pode ser instalado sobre bancada ou embutido em alvenaria, oferecendo maior liberdade de instalação.
Um dos grandes diferenciais são os espetos rotativos, que permitem que a carne gire automaticamente, garantindo um cozimento mais uniforme em todos os lados.
Ela também conta com:
- Lâmpada interna;
- Duas resistências independentes;
- Controle individual das resistências;
- Interior esmaltado;
- Timer de até 120 minutos;
- Acabamento em inox escovado.
O isolamento térmico com manta cerâmica e alumínio contribui para maior segurança e durabilidade do equipamento.
Esse modelo é indicado para quem realmente quer montar uma área gourmet dentro de casa e utiliza a churrasqueira com frequência.
Pontos positivos
✅ Assado mais uniforme
✅ Excelente acabamento
✅ Timer integrado
✅ Maior capacidade
✅ Construção robusta
Pontos negativos
❌ Investimento alto
❌ Ocupa mais espaço
❌ Exige instalação adequada
Faixa de preço
O valor costuma ficar entre R$ 2.530 e R$ 3.230, podendo variar bastante em períodos promocionais.
Comparativo das melhores churrasqueiras elétricas
| Modelo | Melhor para | Faixa de preço |
|---|---|---|
| Mondial Pratic Steak | Economia e apartamentos pequenos | R$ 147 a R$ 273 |
| Fischer 31.613 | Área gourmet embutida | R$ 504 a R$ 1.856 |
| Britânia Gourmet | Custo-benefício | R$ 192 a R$ 262 |
| Cadence Grill Menu | Portabilidade | R$ 165 a R$ 364 |
| Fischer Ranch Grill | Churrasco premium em casa | R$ 2.530 a R$ 3.230 |
Qual churrasqueira elétrica comprar no Brasil?
Para a maioria dos brasileiros que vivem em apartamento, os modelos portáteis acabam sendo as opções mais interessantes. Eles entregam praticidade, ocupam pouco espaço e resolvem o principal problema: fazer churrasco sem carvão e sem aquela fumaça intensa.
Quem procura economia deve olhar principalmente para modelos como Mundial Practic Steak, Britânia Gourmet e Cadence Grill Menu. Eles oferecem boa experiência sem exigir um grande investimento.
Já consumidores que estão montando uma cozinha planejada ou área gourmet podem considerar modelos Fischer, principalmente pela construção mais robusta e acabamento superior.
Também é importante acompanhar promoções em grandes varejistas, pois churrasqueiras elétricas costumam aparecer com bons descontos em datas como:
- Black Friday;
- Dia do Consumidor;
- Semana do Brasil;
- Ofertas de aniversário das lojas.
Antes da compra, confira sempre:
- Voltagem correta (127V ou 220V);
- Espaço disponível;
- Tamanho da família;
- Frequência de uso;
- Facilidade de limpeza.
Vale a pena comprar uma churrasqueira elétrica? Minha recomendação final
As churrasqueiras elétricas são uma excelente solução para quem quer aproveitar um churrasco em casa sem lidar com carvão, fumaça excessiva e toda a sujeira tradicional.
Elas não substituem completamente uma churrasqueira a carvão para quem gosta daquele sabor defumado clássico e costuma reunir muitas pessoas, mas entregam uma praticidade incomparável para o uso cotidiano.
Para apartamentos pequenos, modelos como Cadence Grill Menu, Britânia Gourmet e Mundial Practic Steak fazem bastante sentido pelo equilíbrio entre preço e facilidade.
Já para quem está construindo uma área gourmet e deseja algo mais sofisticado, a Fischer Ranch Grill oferece recursos superiores e uma experiência mais próxima de uma churrasqueira fixa.
A melhor escolha depende principalmente do seu espaço, frequência de uso e orçamento. O importante é escolher um modelo adequado ao seu estilo de vida para aproveitar bons churrascos sem complicação.
Perguntas Frequentes
Churrasqueira elétrica faz muita fumaça?
Normalmente não. A maioria dos modelos utiliza uma bandeja com água que ajuda a reduzir a fumaça causada pela gordura dos alimentos. Porém, carnes muito gordurosas podem gerar algum vapor.
Churrasqueira elétrica deixa a carne com gosto de churrasco?
Ela consegue grelhar e dourar muito bem os alimentos, mas o sabor defumado tradicional do carvão não é exatamente igual. O resultado depende bastante do preparo e do tipo de carne utilizado.
Pode usar churrasqueira elétrica dentro do apartamento?
Sim, desde que o ambiente tenha ventilação adequada e o modelo seja utilizado conforme as recomendações do fabricante.
Qual a melhor churrasqueira elétrica para apartamento pequeno?
Modelos compactos como Cadence Grill Menu, Britânia Gourmet e Mundial Practic Steak costumam ser boas opções por ocuparem pouco espaço.
Churrasqueira elétrica gasta muita energia?
O consumo depende da potência e do tempo de uso. Como normalmente é utilizada por períodos curtos, o gasto costuma ser controlado.
É difícil limpar uma churrasqueira elétrica?
Não. Muitos modelos possuem grelhas e bandejas removíveis que facilitam bastante a limpeza após o uso.
Churrasqueira elétrica vale mais a pena que churrasqueira a carvão?
Depende do objetivo. A elétrica ganha em praticidade, rapidez e limpeza, enquanto a churrasqueira a carvão ainda é preferida por quem busca o sabor tradicional do churrasco.
